Orri nagusia
| Izenburua : | Elikadura eta osasuna |
| Egilea(k) : | Gaiak argitaldaria, Egilea |
| Dokumentu mota : | testu inprimatua |
| Argitaratzailea : | Donostia : Gaiak, 1994 |
| Bilduma : | Oinarrizko liburutegia, num. 19 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-84-87203-59-6 |
| Formatua : | 80 or. / z.-b. ir. / 24 cm |
| Ohar orokorra : | Bibliografia : 76. or. |
| Hizkuntzak: | Euskara |
| Indexazio hamartarra : | 641 (Jatekoak eta edatekoak) |
| Tagak : | Elikadura Osasuna Proteinak Kolesterola Mineralak Bitaminak Elikagaiak Publizitatea Dietetika Anorexia Bulimia Fast_food Junk_food Liseriketa |
| Laburpena : | Ohitura txarrak baztertzeko eta dieta orekatuak prestatzen laguntzeko tresna bat da liburu hau. Honako gai hauek ere garatzen dira barruan: koipea, azukrea edo fibra janarian, kolesterolak, aditiboak, zabor-janaria, elikadura eta kultura... |
| Eduki-oharra : |
Elikadura eta osasuna. Oinarrizko mantenugaiak
Proteinak. Gorputzarentzako adreiluak Karbohidratoak : zelulen erregaia Gantzak : larrialdietarako kalori gordailuak Mineralak eta bitaminak ezinbestekoak ditugu Elikagaiak prozesatzen Dieta orekatua prestatzen Sukaldean. Prestatzen edo kuzinatzen diren bitartean elikagaiek dituzten aldaketak Zergatik jaten da jaten dena ? Elikagaien konbinazio eta liseriketa Elikadurarekin zerikusia duten hitzak ikasten |
| Lege gordailua : | BI-1479/94 |
Aleak (1)
| Marra-kodea | Kota | Euskarria | Kokapena | Saila | Eskuragarritasuna |
|---|---|---|---|---|---|
| 8010 | 641 GAI | Liburua | 1) Liburutegi nagusia | 2. maila - Teknikak (600) | Eskuragarria |