Orri nagusia
| Izenburua : | Mugaritzeko sukaldea, jolas gela : Bat egin eta harrotu (2011) |
| Egilea(k) : | Ana Galarraga Aiestaran, Egilea |
| Dokumentu mota : | Article : testu inprimatua |
| in : | Mantangorri (422, 2011ko uztailaren 30a, larunbata) |
| Artikuluaren orrialdaketa : | 8-9 or. |
| Hizkuntzak: | Euskara |
| Tagak : | Emultsionatu Emultsioak Harrotu |
| Laburpena : | Berez nahastu ezin daitezkeen osagaiak nahasteari deitzen zaio emultsioa. Maionesa edota esne gaina emultsioak dira, esaterako, nahastu ezin diren elementuek bat egiten dutelako. |
| Eduki-oharra : |
1. Bat egin eta harrotu
2. Hitz teknikoak : Emultsionatu eta harrotu Nahastu ezina Laguntzailearen laguntza Tamainana harrotu Esne gainaren misterioa |
| Sortze_data : | 2011/07/30 |
| Esteka : | http://pmb.ikas.eus/estekak/ikas/Mantangorri/2011/Man20110730_08_Mugaritz_Emultsioak.tif |