Orri nagusia
| Izenburua : | Ipuin beteak |
| Egilea(k) : | Asun Balzola, Egilea ; Alicia Rios, Egilea ; Asun Balzola, Irudigilea ; Mari Jose Kerejeta, Itzultzailea |
| Dokumentu mota : | testu inprimatua |
| Argitaratzailea : | Bilbo : Aizkorri, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-84-8263-523-1 |
| Formatua : | 156 or. / kol. ir. / 28 cm |
| Ohar orokorra : |
Hiztegia : 151-154 or.
Bibliografia : 155-156 or. |
| Hizkuntzak: | Euskara |
| Langues originales: | Gaztelania |
| Indexazio hamartarra : | 398.2 (Ahozko literatura herrikoia - Leiendak, ipuinak, mitologia) |
| Kategoriak : |
[UNESCO_V2] 3 Kultura > 3.40 Literatura > Literatura forma eta generoa > Literatura folklorikoa |
| Tagak : | Errezetak |
| Laburpena : |
Geure kulturari eta sukaldaritzari gero eta arreta gutxiago opa diegun mundu honetan, Ipuin beteak Espainiako eskualde guztietako ipuin herrikoiak bitzen ditu, sukaldaritza delarik denetan jaun eta jabe. Ipuin bilduma zaindu horren aldamenean, eskualde bakoitzeko errezeta tipikoak jaso dira, guztia marrazki bikainez apaindurik.
Sukaldaritzaren ikuspegi jostagarria, barrokoa eta jatorra aurkezten da, gaur egungo “janari azkarra” esaten zaion horren beste muturrean dagoena. Jan-edanaren xalotasuna eta otordu goxoen inguruko umore ona berreskuratu nahi izan dira nolabait. |
| Eduki-oharra : |
Azeri emea eta zikoina (Andaluzia)
Salomon erregearen aholkuak (Aragoi) Zorriaren larrua (Asturias) Magia ikaslea (Balear uharteak) Txori sorgindua (Kanariar uharteak) Lau ikasleak (Kantabria) Lorezuri (Gaztela-Mantxa) Abel kondea (Gaztela eta Leon) Joan, Joanet (Katalunia) Itsasoko hiru laranjatxoak (Ceuta) Cocentaineko uhalgilea (Valentzia) Eskutxo beltzak (Extremadura) Dominjo Dominjez (Galizia) Arraindun zaldunak (Mardil) Periko Astamakila (Melilla) Mando ostikolaria (Murtzia) Lorentzoren behia (Nafarroa) Mari-Gaztain erregina (Euskal Autonomia Erkidegoa) Mari-Ilinti (Errioxa) |
| Generoa : | Bilduma |
| Publikoa : | 6 urtetik aurrera |
| Lege gordailua : | LE-1603/2000 |
| Sortze_data : | 2011/12/15 |
Aleak (3)
| Marra-kodea | Kota | Euskarria | Kokapena | Saila | Eskuragarritasuna |
|---|---|---|---|---|---|
| 8635.3 | 372. 5 BAL | Liburua | 1) Liburutegi nagusia | 1. maila - Arteak, sorkuntzak eta esku lanak (372.5) | Eskuragarria |
| 8635.2 | IpBil BAL I | Liburua | 1) Liburutegi nagusia | Literatura : Ipuinak - Ipuin bildumak | Eskuragarria |
| 8635 | IpBil BAL I | Liburua | 1) Liburutegi nagusia | Literatura : Ipuinak - Ipuin bildumak | Eskuragarria |