Orri nagusia
| Izenburua : | Sagardotegiak (2012) |
| Egilea(k) : | Benjamin Duinat, Egilea |
| Dokumentu mota : | Article : testu inprimatua |
| in : | Herri kolore (20120121, 2012ko urtarrilaren 21a) |
| Artikuluaren orrialdaketa : | 1-8 or. |
| Hizkuntzak: | Euskara |
| Tagak : | Sagarnoa Sagardotegiak Sagardoetxea_museoa Astigarraga Kirikoketa Arizkun Sagarrak |
| Laburpena : |
1. Voyage au coeur de l'histoire du cidre, de ses usages et de son image au fil des siècles
2. Le musée du cidre d'Astigarraga en Gipuzkoa propose des visites retraçant en fonction de la saison les différentes tâches et étapes inhérentes au processus de fabrication du sagarno, le tout dans une atmosphère ludique. 7. Kirikoketa est une fête ayant lieu tous les ans à la fin du mois d'octobre à Arizkun en Navarre. Il associe musique et production de sagarno au cours d'une journée organisée dans le but de redonner vie et de renforcer la culture et les traditions, comme le souligne Xabier Torres le président de l'association Jo ala Jo qui et à l'origine de cette initiative. |
| Eduki-oharra : |
1. Une brève histoire du sagarno
La pomme en Pays basque 2. "Les enfants apprennent à manier les outils d'antan" A chaque saison son savoir faire La consommation de cidre 4. A la cidrerie du fronton, les maîtres mots sont "convivialité" et "qualité" 5. Les confessions d'un sagarnozale : "On essaie d'éviter les usines à gaz" 6. Areantza Etxebarri baserriko sagarnoa Ahaideak elgarretaratzen 7. Kirikoketa besta : le mariage du sagarno et de la musique 8. Le sagarno 100% pommes locales Eusko Label plus institutionnel |
| Sortze_data : | 2012/01/23 |
| Esteka : | http://pmb.ikas.eus/estekak/ikas/JPB/Herri_kolore/2012/HK20120121.pdf |