Orri nagusia
| Izenburua : | Barazki mokadu goxoak |
| Egilea(k) : | Kaskazuri jatetxea, Egilea ; Miren Arratibel, Itzultzailea |
| Dokumentu mota : | testu inprimatua |
| Argitaratzailea : | Donostia : Ttarttalo, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-84-9843-315-9 |
| Formatua : | 173 or. / kol. ir. / 24 cm |
| Hizkuntzak: | Euskara |
| Langues originales: | Gaztelania |
| Indexazio hamartarra : | 641 (Jatekoak eta edatekoak) |
| Tagak : | Errezetak |
| Laburpena : | Barazki mokadu goxoak errezeta liburua Donostiako Kaskazuri jatetxeko sukaldean ondu zen. Sasoian sasoiko sukaldaritza maite dute han, eta ezin hobeto dakite zein garrantzizkoa den produktua dagokion unean erabiltzea; horrekin batera, oso kontuan hartzen dute jakien aurkezpena. Esperientzia hori guztia bilduta, bada, errezeta bilduma berde-berdea osatu du Kaskazuri etxeko sukaldari taldeak propio liburu honetarako, eta omenaldi bikaina egin diote sukaldaritza landu, koloretsu, usaintsu eta, batez ere, zaporetsuari. |
| Publikoa : | Helduak |
| Jatorrizko izenburua : | Delicias vegetarianas |
| Lege gordailua : | SS-589/2011 |
| Sortze_data : | 2013/07/04 |
Aleak (1)
| Marra-kodea | Kota | Euskarria | Kokapena | Saila | Eskuragarritasuna |
|---|---|---|---|---|---|
| 51024 | 641. 5 KAS | Liburua | 1) Liburutegi nagusia | 2. maila - Teknikak (600) | Eskuragarria |