| Izenburua : | Gastronomia : Esne berriak (2008) |
| Egilea(k) : | Edorta Agirre, Egilea |
| Dokumentu mota : | Article : testu inprimatua |
| in : | Berria (1453, 2008ko otsailaren 23a, larunbata) |
| Artikuluaren orrialdaketa : | 52. or. |
| Hizkuntzak: | Euskara |
| Tagak : | Esnea Gantza |
| Laburpena : | Dendan, hasieran, esnea zegoen. Gero pasteurizatua eta esterilizatua etorri ziren. Horien ondoren, gaingabetua eta ondotik erdigaingabetua. Kontu zaharrak dira horiek. |
| Webguneak : |
Orri nagusia
