"Notre passion pour le chocolat s’inscrit à chaque page de ce livre. Chaque jour, nous partons à la découverte de saveurs inédites de cacao ou de nouveautés originales à partager avec nos clients. En 15 ans, sans être issus d’une lignée de chocolatiers, nous avons construit une chocolaterie musée incontournable où sont exposés des objets uniques et des documents historiques..." Valérie et Christophe Puyodebat