Orri nagusia
| Izenburua : | Gastronomia : Egungo txarkuteria (2008) |
| Egilea(k) : | Edorta Agirre, Egilea |
| Dokumentu mota : | Article : testu inprimatua |
| in : | Berria (1489, 2008ko apirilaren 5a, larunbata) |
| Artikuluaren orrialdaketa : | 52. or. |
| Hizkuntzak: | Euskara |
| Tagak : | Urdaiazpikoa Solomoa Txorizoa Saltxitxoia |
| Laburpena : | Familia hitzaren erro edo etimologiari erreparatu al diogu? Goseteari (fames) aurre egiteko plangintzaren ondorioetako bat litzateke gizakien multzo hori, inondik ere. Sail honetan txerria goretsi dugu beti, hamaika gosete gorri disimuluan pasatzeko makulua izan dugulako. Orain, txerriari oilaskoak eta Indietako honen ahaideak (eta algek) protagonismoa erabat ebatsi aurretik, tokitxo bat egingo diogu. |
| Webguneak : |