Ikaseko Mediateka

Egilea Jose Angel Iturbe

1 Egileak idatzi dokumentu eskuragarriak

    Bilaketa zehaztu  Kanpoko iturriak galdekatu

testu inprimatua

Euskal Herriko sukaldaritza

Jose Angel Iturbe, Egilea ; Francisco Letamendia, Egilea | Euba-Amorebieta : Ibaizabal | Euskal gaiak | 2004
Liburu honen gaia sukaldaritza da, euskaldun herriaren nortasun ikur den neurrian, eta haren historiaren emaitzatzat hartuta: arrantza tradizioaren emaitza, Amerikatik inportaturiko produktuena, hainbat elikagairen kontsumoa bultzatu zuen eliza [...]
Argibide gehiago...
Notiziari buruzko iritzirik ez da.
Tag bat gehitu
Eskuragarria